博多のとんこつらーめん 博多一双
井穴刺絡学会の勉強会に参加
第3回井穴刺絡実技強化実習に参加するため、福岡に行ってまいりました。
九州初上陸です!(山口県が最西端でした)
井穴刺絡(せいけつしらく)とは、医師の故・浅見鉄男先生が東洋医学や良導絡の約40年の臨床研究から確立させた治療法です。
くわしく は⇒ 井穴刺絡
まずは、とんこつラーメン
今回は2泊3日で行ってまいりましたが、研修が朝から晩まで、初日の午後から最終日の午前までびっちり入っていました。
しかし、せっかく福岡まで来たのだし、少しは観光やグルメを楽しみたいと思いました。
11時30分頃に福岡空港に到着して、セミナー前にまずは腹ごしらえ。
患者さんから、博多一双の情報を聞いておりましたので、さっそくググります。
博多駅の隣の祇園駅まで、空港から地下鉄で一本で行けることがわかりました。
祇園駅から歩いてすぐでした。12時でなかなかの行列でした。
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私は、普段ラーメンを食べるために並んで待つことはめったにありません。
ラーメンだから回転も早いだろうし、待ち時間は20分くらいと考えました。
しかし、30分経ってもなかなか前に進みません。セミナー開始まであと30分。
諦めようかとも思ったのですが、せっかくだからと、もう少し並ぶことに。
そして、やっと店内へ。座席の数が少ないのですね。
ランチセットが魅力的だったのですが、時間もないので、味玉ラーメンを注文。
お腹が空いております。やっと来ました!
![](https://seabells-oiso.com/wp-content/uploads/2024/06/img2024060112573485089073337704374-768x1024.jpg)
とってもクリーミーで濃厚でしたね。
今まで食べきたとんこつラーメンとは違います。気のせいでしょうか・・・
私は生のネギが苦手なのですが、このネギは大丈夫でした。
あっという間に完食(スープも飲み干しました)。
急いで、セミナー会場へ(遅刻しました・・・)
続く